Butiker - återförsäljare                      

Här hittar Du de butiker som säljer våra produkter. Alla har inte hela sortimentet. Saknar Du någon produkt tala med kött/chark ansvarig i butiken och be att de beställer hem. Behöver Du större kvantiteter går det bra att beställa i butiken eller genom oss men ha minst 3 veckors framförhållning. Vi levererar nu centralt med Coop vilket innebär att det går att beställa struts i vilken Coop-butik som helst.

Läs ett reportage om oss i Coops tidning "Mersmak" OBS! Gradangivelsen i faktarutan är helt fel. Strutskött får absolut inte genomstekas. Tillaga aldrig över 65 grader. 100-120 grader i ugn till 58-63 gr. innertemp. är bäst. (Som en oxfilé)

Torsdag den 15:e juli får butikerna leverans av färskt kött och korv. Uppfödare till den här leveransen är Stigtomta Struts.

Då försäljningen av strutskött har ökat väldigt fort har vi inte hunnit föda upp tillräckligt med strutsar. Vi kompletterar därför med kött från Sydafrika de perioder vi inte har egna strutsar. Våra egna strutsar säljs tillsvidare i första hand i vår gårdsbutik och på Bondens egen marknad. Till våren 2010 startar vi tre nya farmer och målet är att inom 1 år vara helt självförsörjande på strutskött.