Stigtomtas strutsfarm är en av Sveriges största. Vi kläcker fram ca. 350 strutskycklingar om året. Ett hundratal kycklingar stannar kvar på vår strutsfarm, övriga placeras ut hos andra uppfödare och tas tillbaka när de är slaktfärdiga.

Vi säljer allt vårt strutskött direkt till butiker och restauranger utan mellanhänder.
Vi har även försäljning i gårdsbutiken på vår strutsfarm.
Alla charkprodukter legotillverkas av speciellt utvalda charkuterister.   

Vi har även ett samarbete med Evas Strutsar, en strutsfarm i Munka Ljungby som föder upp strutsar åt oss.