Stigtomta Struts är ett familjeföretag som startade strutsfarm 1996 och idag är vi en av Sveriges största uppfödare av struts. Stigtomta ligger utmed väg 52, 14 km från Nyköping i natursköna Södermanland.
Vi säljer strutskött och charkprodukter till livsmedelsbutiker och restauranger. I vår gårdsbutik "strutsboden" hittar Du allt från strutsfilé till ägglampor och strutsolja.
Våra strutsar går i lösdrift på djupströbädd med fri utevistelse större delen av året.
Strutsens foder är helt fritt från kött- och fiskmjöl. Vårt kött är ett rent, fint kött fritt från antibiotika eller tillväxthormoner och naturligtvis salmonellafritt.
Nu är säsongens första strutsägglass färdig. Den fantastiskt goda gräddglassen gjord på strutsägg finns att köpa på GlassCafé Surprice och hos Stigtomta Struts. Mer info
Nyöppnade butiken i NYKÖPING tar in hela vårt strutssortiment.
Även alla butiker i Stockholm samt Eriksberg i Göteborg har kött och chark från oss. Mer info
Stigtomta Struts vann en silvermedalj i chark SM för sin Strutspastrami. Juryn gav 78 poäng av 80 möjliga. 550 produkter från hela Sverige deltog i tävlingen. Mer info
Stigtomta Struts har medverkat vid forskning om hemoglobin hos bl.a. struts.
Forskningsresultatet är publicerad på nedanstående länk.
Articles from Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America Mer info
